15.07.2004 - JoJo-Diät schwächt Immunsystem. Abnehmen nach JoJo-Effekt
Wiederholte Gewichtsabnahme ist für das weibliche Immunsystem langfristig schädlich. JoJo-Effekt?
Abspecken mit der angesagten ultimativen Diät hat sich in den zunehmend von Übergewicht geplagten westlichen Industriegesellschaften zum Volkssport entwickelt. Dass sich wiederholte Gewichtsabnahme für das weibliche Immunsystem langfristig schädlich auswirkt, ist nun erstmals wissenschaftlich nachgewiesen worden.
Oftmals gelingt es Frauen, mit einer Diät störende Pfunde zunächst erfolgreich los zu werden. Die eigentliche Anstrengung besteht jedoch darin, das reduzierte Körpergewicht dann stabil zu halten. Steigt das Körpergewicht anschließend wieder an, beginnt die nächste Diätrunde ("JoJo-Diät"). Die Frage, ob ein solches Auf und Ab des Körpergewichts negative Konsequenzen für die Gesundheit hat, war bislang unbeantwortet geblieben.
In einer Querschnittstudie mit 114 gesunden übergewichtigen, postmenopausalen Frauen untersuchten Krebsforscher aus Seattle die Auswirkungen der Gewichtsabnahme auf Immunfunktionen. Zentrale Fragestellung war die Zytotoxizität natürlicher Killerzellen (NK). Die Häufigkeit von Diäten zur Gewichtsabnahme während der letzten 20 Jahre wurde mit Fragebögen ermittelt und mit Unterschieden der aktuellen Anzahl/Relation von NK-Zellen in Beziehung gesetzt. Die NK-Toxizität wurde flusszytometrisch bestimmt.
Die Analyse ergab, dass die NK-Toxizität in der Gruppe, die absichtlich mindestens einmal 5 Kilogramm oder mehr abgenommen hatten, signifikant niedriger war als bei Frauen ohne gewichtsreduzierende Diät. Je häufiger eine Frau mindestens 5 Kilogramm Körpergewicht verloren hatte, desto schwächer war die NK-Toxizität ausgeprägt: Zwei oder mehr Diät-Episoden führten zu einer deutlich verminderten NK-Abwehrfunktion, mit abnehmenden absoluten und relativen NK-Zellenzahlen. Umgekehrt stieg die NK-Toxizität bzw. die Abwehrstärke mit zunehmender Dauer des stabil gehaltenen Körpergewichtes während mehrerer Jahre signifikant an.
Die Studienleiterin kommentierte die Ergebnisse folgendermaßen: "Aus unserer Studie geht erstmals klar hervor, dass JoJo-Diäten die Immunfunktion stören. Beabsichtigter Gewichtsverlust ist weit verbreitet und wird sich mit der stetig zunehmenden Prävalenz von Übergewicht noch weiter verbreiten. Die Erhaltung eines gesunden Körpergewichts nach einer gewichtsreduzierenden Diät ist die wahre Herausforderung." (Dr. Eberhard J. Wormer)
Quelle: Shade ED et al., Frequent intentional weight loss is associated with lower natural killer cell cytotoxicity in postmenopausal women: possible long-term immune effects, J Am Diet Assoc 104 (2004) 903–912
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