Überwiegend Soja basierte Ernährung senkt offensichtlich das Risiko, an Gebärmutterschleimhautkrebs zu erkranken. Ein Team von Ärzten aus Shanghai und Nashville hatte in einer Studie den Sojaverzehr von 832 zufällig aus einem Krebsregister ausgewählten Frauen mit Endometriumkrebs mit 846 Kontrollen verglichen.
Die Mediziner stellten eine umgekehrte Beziehung zwischen der Sojaaufnahme und dem Risiko für Endometriumkrebs fest: Mit zunehmendem Sojaverzehr verringerte sich die Krebswahrscheinlichkeit. Im Vergleich zu Frauen, die nur 5,9 g/Tag konsumierten, sank das Krebsrisko bei 6,0–10,2, 10,3–16,0 bzw. mehr als 16 g/Tag Soja um 7%, 15% bzw. 33%. Übergewichtige Frauen profitierten in besonderem Maße von Soja basierter Ernährung. (Dr. Eberhard J. Wormer)
Quelle: Xu WH et al., Soya food intake and risk of endometrial cancer among Chinese women in Shanghai: population based case-control study, BMJ 328 (2004) 1285-1288
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