Das Schönheitsgeheimnis asiatischer Frauen ist ganz einfach: Sie ernähren sich nach den fünf Elementen Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. Das ist nicht nur kalorienarm und gesund, sondern bietet erholsamen Schlaf und einen lang anhaltenden Anti-Aging-Effekt.
"Sicher haben Sie schon bemerkt, dass Sie an manchen Tagen älter aussehen als an anderen. Das haben die Speisen und Getränke der Vortage mit zu verantworten", so Marianne Lang. Ein Grund dafür ist der Verzehr von Lebensmitteln, wie beispielsweise Knäckebrot, Hülsenfrüchte, Kaffee oder Lamm, die dem Körper mehr Flüssigkeit entziehen, als sie ihm liefern. In dem Ratgeber "5-Elemente-Ernährung: Schön werden mit Genuss" gibt die Autorin ihr Wissen über verschiedene Lebensmittel weiter.
Wie wirken sie nach dem Verzehr im Körper: austrocknend oder befeuchtend, erwärmend oder abkühlend? Essen wir befeuchtende Speisen wie gekochtes Obst und Gemüse, polstern die zugeführten Säfte das Hautbindegewebe auf und verringern dadurch entstandene Falten. Der umfangreiche Rezeptteil macht die Auswahl an geeigneten Speisen und Getränken einfach.
Auch unsere psychische Befindlichkeit ist zum Teil ein Produkt dessen, was wir verzehren. Stimmt die Balance in den Elementen, lebt es sich leichter und wir fühlen uns wohler. Sehr wirkungsvoll ist daher das "Kochen im Kreis". Die letzte Zutat, die an eine Speise gegeben wird, führt zu einer enormen Stärkung im entsprechenden Element. Wer beispielsweise sein Herz stärkt, gelangt zu mehr Fröhlichkeit.
Als letztes wird demnach eine Zutat aus dem Element Feuer an das Gericht gegeben, etwa Rotwein, Kakao- oder Paprikapulver. Speziell für gestresste Berufstätige hat Lang in ihrem Ratgeber sieben Schnellkuren zusammengestellt, die zu erholsamen Schlaf, Entspannung und Gelassenheit verhelfen... [mehr]